新年伊始，廈門市政府便在推出的《廈門市綠色建筑行動實施方案》中提出，將餐廚垃圾處理系統作為“標配”，進入到以招拍掛、協議出讓等方式新 得建設用地的商品住宅中，廈門也因此成為我國首個將食物垃圾處理器納入綠色建筑行動方案的城市，同時，也進一步驗證了食物垃圾處理對生態文明建設的重要性。

早在兩三年前，北京和上海出臺的相關生活垃圾分類政策中就提到鼓勵在新建居住小區和全裝裝修住宅內安裝能夠將干濕垃圾進行分離的食物垃圾處理器。2013年8月，在《國務院關于加快發展節能環保產業的意見》中，家庭廚余垃圾處理器同室內空氣凈化器等成為需;主要推廣的環保產品。各地政府關于食物垃圾處理器的政策從無到有，從鼓勵到推廣，再到現在廈門市政府率先將其納入綠色建筑新建住宅的標配，都預示著食物垃圾處理器未來在綠色住宅市場上的發展潛力，以及對環保事業推動作用被政府的認可。

作為綠色建筑部品，食物垃圾處理器安裝于廚房水槽下方，能輕松地將剩菜剩飯等廚余垃圾研磨粉碎，被研磨成細小顆粒的廚余垃圾通過下水道排入城市污水管網，最后進入當地的污水處理廠，實現了生活垃圾源頭減量，干濕分離，大幅減少了城市生活垃圾的收集、轉運、填埋或焚燒等工作量和運作成本。同時，在污水處理廠可將其轉化為能源并進行回收利用。

全球食物垃圾處理器發明商和最大制造商愛適易在此之前已經為廈門虎仔山莊保障性住房提供了1500套食物垃圾處理器。除此之外，在廈門的藍灣國際、國際郵輪城等高端小區均有安裝愛適易食物垃圾處理器。廈門市此次出臺的政策大大地推動了食物垃圾處理器進入廈門千家萬戶的步伐，也正是希望能夠通過這一舉措，在很大程度上緩解“垃圾圍城”這一迫在眉睫的問題，這也是食物垃圾處理器被地方政府從“提倡使用”提升到“標準配置”的主要原因。

食物垃圾處理器源于美國，由愛適易在1927年發明并生產，在2009年，食物垃圾處理器就進入了美國國家綠色建筑標準。美國費城政府曾與愛適易合作，在有200戶居民的兩個社區內啟動了試點項目，項目結果顯示，食物垃圾處理t的使用不僅為政府節約了垃圾清運的市政費用，還為居民提供清潔、衛生、健康的生活環境。為此，費城市長邁克爾.納特為食物垃圾處理器授獎，并在鼓勵居民安裝使用食物垃圾處理器的同時給予一定的補貼。

這一模式在我國也有嘗試，上海浦東新區政府和愛適易合作，在浦東金橋瑞仕花園和古北御庭小區安裝了愛適易食物垃圾處理器。據同濟大學的首期追蹤金橋瑞仕花園安裝食物垃圾處理器的調研，安裝后小區垃圾排放量為0.6kg/人.d，生活污水COD為100~420mg/L，與同區域小區相比，生活垃圾中濕垃圾比例有所降低，人均垃圾清運費用節省約30%，有效促進了干濕垃圾分離，社區環境也得到一定的改善。

除了家庭住宅使用的食物垃圾處理器，公共建筑如酒店、飯店和食堂等也可以配備商用食物垃圾處理器，這也是未來公共綠色建筑的發展趨勢。目前，廣州省政府大院食堂和成都新地標新世紀環球中心和環球中心天堂洲際大飯店已經開始率先使用愛適易商用食物垃圾處理系統，實踐綠色承諾。愛適易的食物垃圾處理器以擁有卓越質量的核心部件——感應式馬達享譽全球。

廈門政府將食物垃圾處灼髂扇肼躺建筑行動實施方案，說明地方政府切實看到了食物垃圾處理器對綠色建筑和生態文明建設帶來的益處。全球食物垃圾處理器發明商和最大制造商愛適易中國區總經理陳劍敏女士也提到：“未來中國會有越來越多的綠色建筑住宅，綠色建筑住宅是一個必然的趨勢，隨著各大城市對咨建筑政策的完善，食物垃圾處理器作為綠色建筑部品大范圍‘入駐’中國的千家萬戶指日可待，這不僅見證了我國居民生活質量提升，也讓我們賴以生存的環境得到更好的保護。”